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Cocina casera
y brasa
Valldossera · Querol
Alt Camp, Tarragona

Mas Pla

La terraza del Mas Pla al atardecer, con bombillas colgadas y las mesas llenas

Una masía de piedra en la montaña. Brasa al momento, guisos de cazuela y almuerzos de tenedor desde las ocho de la mañana.

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mesa →
Chuletón a la brasa  Arroz del senyoret  Guisos de cazuela  Almuerzos de tenedor  Vinos del Penedès  

(01)  La casa

La masía del Mas Pla desde fuera: fachada de piedra, tejado de teja árabe, porche de arcos y la montaña detrás

Una masía
en la montaña,
y poco más.

Mas Pla es una masía de piedra en los Ranxos de Bonany, en Valldossera, dentro del término de Querol. Rodeada de bosque, con terraza a la sombra de las moreras y aparcamiento propio a pie de puerta.

No hay mucho más secreto: se cocina cada día, se hace fuego en la parrilla y se pone la mesa. La carta es de toda la vida y la bodega es de la comarca.

Ranxos de BonanyValldossera · Querol

Nuestra cocina

(02)  De dónde viene el gusto

  • 01

    La brasa

    Chuletón a la brasa cortado y servido en una fuente verde

    Chuletón de un kilo, entrecot, solomillo, entraña, secreto ibérico y cordero. Con la guarnición que elijáis.

  • 02

    Los guisos

    Guiso de cazuela servido en un plato de cerámica

    Fricandó, cap i pota, carrilleras al chocolate, manitas de cerdo y caracoles. Cocina de cazuela, a fuego lento.

  • 03

    La bodega

    Croquetas de jamón con una botella de vino tinto del Montsant

    Más de treinta referencias del Penedès, el Montsant, el Priorat y la DO Catalunya. Cavas y vinos de proximidad.

Butifarra a la brasa con patatas y huevo frito, servida en una fuente verde

Desde las 8 de la mañana

Almuerzos
de tenedor.

Sábado y domingo abrimos a las ocho; de miércoles a viernes, a las nueve. Bocadillos de pan de coca, huevos rotos, butifarra, panceta, cap i pota y manitas de cerdo. Con aparcamiento propio — por eso nos encontraréis ciclistas y moteros cada fin de semana.

Ver la carta de almuerzos →

Las cartas

(03)  Para comer

Carta de mediodía, carta de noche, almuerzos, postres y bodega. Todas actualizadas y con los precios con IVA incluido.

  • Carta de mediodía
  • Carta de noche
  • Almuerzos
  • Postres
  • Bodega
Ver todas las cartas →
Steak tartar servido sobre hueso de tuétano con tostadas
Menú del Chef

Pan, entrante, principal y postre o café

28€

Celebraciones en la masía.

(04)  Eventos

Tenemos un salón privado para grupos, la terraza exterior y aparcamiento de sobra. Hemos hecho de todo: calçotadas, comidas de empresa, quedadas de moteros y festivales gastronómicos.

  • 01Salón privado para gruposmesa larga
  • 02Calçotadas y comidas de temporadapor encargo
  • 03Quedadas, encuentros y empresasaparcamiento propio
Pedir presupuesto →
El equipo del Mas Pla al final de un servicio

El Chef

Adrián Fernández

Del grupo Sagardi al Nomo de Madrid, pasando por cocinas de todas partes. El 28 de junio de 2024 abrió la suya: Mas Pla.

Conocer la historia →

(05)  Os esperamos

Reservad
vuestra mesa.

Dónde estamos

Carrer de l'Aigua, 142
Urb. Ranxos de Bonany
43715 Valldossera (Querol)

Cómo llegar →

Contacto

977 632 070
WhatsApp 640 144 590
afernandez@maspla.es

Horarios

LunesCerrado
MartesCerrado
Miércoles09.00 – 16.30
Jueves09.00 – 16.30
Viernes09.00 – 16.30
Sábado08.00 – 16.3020.00 – 24.00
Domingo08.00 – 16.30

Servicio de noche solo los sábados, de 20.00 a 24.00 h.

Llamadnos o escribidnos por WhatsApp y os confirmamos la mesa al momento.

Escribir por WhatsApp →Llamar al 977 632 070