Nuestras cartas

Entrantes

• Pan de cristal con tomate
  3,50€
• Trinxat con butifarra negra
  10,00€
• Steak tartar sobre tuétano
  22,00€
• Anchoas de l’Escala, pan con tomate
  13,00€
• Croquetas de jamón — 6 piezas
  10,00€
• Canelones caseros
  8,50€
• Caracoles fritos
  14,50€

Ensaladas

• Esqueixada
  12,50€
• Xató
  14,50€
• Ensalada de tomates con ventresca de atún y piparras dulces
  14,00€
• Ensalada con queso de cabra, tomate semiseco y vinagreta de frutos rojos
  13,50€

Parrilla

• Chuletón 1 kg
  55,00€
• Entrecot 300 g
  24,00€
• Solomillo
  26,00€
• Cordero
  18,50€
• Entraña
  16,00€
• Manitas de cerdo
  14,50€
• Butifarra
  12,50€

Guarnición a elegir: patatas al horno · patatas fritas · escalivada (supl. 2,50€) · ensalada

Guisos

• Albóndigas con sepia
  15,00€
• Fricandó
  14,00€
• Caracoles en salsa
  14,50€
• Rabo de buey deshuesado con parmentier gratinada
  22,00€
• Carrilleras de cerdo al chocolate
  14,50€
• Cap i pota
  12,50€
• Manitas de cerdo
  13,50€

Pescado

• Lubina a la parrilla
  15,00€
• Bacalao con samfaina
  16,50€
• Pulpo a la parrilla
  19,50€
• Sepia a la plancha
  17,50€

Arroz

• Arroz de verduras
  14,00€/pax
• Arroz de montaña
  15,50€/pax
• Arroz del señorito
  19,00€/pax

Tapas

• Tabla de jamón ibérico
  18,50€
• Ensaladilla rusa con langostinos
  9,50€
• Pimientos del padrón
  6,00€
• Tempura de verduras con huevo y foie
  14,00€
• Bravas
  6,50€
• Morros
  5,50€
• Pollo crujiente
  9,50€
• Calamares a la andaluza
  12,50€
• Boquerones
  9,00€
• Rejos
  13,00€
• Surtido de mariscos fritos
  19,00€
• Croquetas de jamón
  1,90€/ud
• Caracoles fritos
  14,50€
• Steak tartar trufado
  18,00€

Para compartir en el centro de la mesa

Ensaladas

• Xató
  14,50€
• Ensalada de queso de cabra
  13,50€
• Ensalada de burrata
  14,00€

Burger a la parrilla

• La clásica deluxeDry aged 180 g, doble queso, bacon, cebolla pochada, huevo y salsa Mas Pla
  16,90€
• La carboneraDry aged 180 g, crema de queso ahumado, panceta crujiente, cebolla a la brasa, rúcula y salsa carbón
  18,50€

Servidas en pan de coca y con patatas fritas

Arroz

• Arroz de verduras
  14,00€/pax
• Arroz de montaña
  15,50€/pax
• Arroz del señorito
  19,00€/pax

Mínimo 2 personas. Tiempo estimado de cocción: 30 minutos

Parrilla / Brasa

• «Lagarto» de cerdo
  12,50€
• Secreto ibérico
  14,50€
• Entraña
  16,50€
• Entrecot 300 g
  24,00€
• Solomillo
  26,00€
• Chuletón 1 kg
  55,00€

Guarnición a elegir: patatas al horno · patatas fritas · escalivada (supl. 2,50€) · ensalada

Pescado

• Lubina
  15,00€
• Pata de pulpo
  19,50€
• Sepia a la plancha
  17,50€

Bocadillos calientes

• Bacon
  5,00€ / 4,00€
• Lomo
  5,00€ / 4,00€
• Butifarra
  5,50€ / 4,50€
• Calamares
  6,50€ / 5,50€
• Pintxo
  5,50€ / 4,50€
• Tortilla francesa
  4,50€ / 3,50€

Extra queso: 0,75€

Bocadillos fríos

• Vegetal de atún
  5,50€ / 4,50€
• Bull blanco (Osona)
  4,50€ / 3,50€
• Longaniza (Osona)
  4,50€ / 3,50€
• Chorizo
  4,50€ / 3,50€
• Jamón
  4,50€ / 3,50€
• Jamón ibérico
  7,50€ / 6,00€
• Queso
  4,50€ / 3,50€

Platos

• Butifarra
  10,00€
• Secreto ibérico
  14,50€
• Panceta
  10,50€
• Cordero
  17,50€
• Cap i pota
  11,50€
• Sepia a la plancha
  16,00€
• Lagarto de cerdo
  12,00€
• Callos
  10,00€
• Cap i pota con garbanzos
  12,50€
• Manitas de cerdo guisadas
  12,50€
• Manitas de cerdo a la parrilla
  12,50€

Guarnición a elegir: patatas al horno · patatas fritas · judías · escalivada (supl. 2,50€)

Huevos rotos

• Con jamón
  11,00€
• Con jamón ibérico
  15,00€
• Con butifarra negra
  11,00€
• Con chistorra
  11,00€

Con pan de coca

• Tortilla de bacalao
  8,00€
• Tortilla de butifarra negra
  7,00€
• Tostada de escalivada, bacalao y alioli gratinados
  13,50€

Entrantes

• Burrata con perlas de tomate y pesto al estilo italiano
• Canelón crujiente de rabo de buey con su jugo
• Pulpo con patata al estilo gallego renovado
• Tallarines de sepia con frutos del mar
• Tataki de atún rojo con crema de aguacate casera
  supl. 4,50€

Principales

• Cordero tradicional al horno con guarnición en su jugo
• Merluza con pil-pil y crema de coliflor tostada
• Entraña a la parrilla
• Lomo de bacalao con un toque «vizcaíno»
• Entrecot de 300 g con guarnición tradicional
  supl. 5,50€

Postres

• Cheesecake de crema catalana con almendra garrapiñada
• Coulant con helado de vainilla
• Tiramisú tradicional con un toque de ratafia
• Bola de helado

Postres

• Crema catalana
  5,50€
• Miel y mató con nueces
  6,50€
• Músico
  7,50€
• Tiramisú de ratafia
  6,50€
• Helado
  4,50€
• Coulant con helado de vainilla
  6,50€
• Flan de huevo
  4,50€
• Tarta tatin
  6,00€
• Cheesecake de crema catalana
  7,50€

Vino tinto

• 6 Roure

  Celler Visendra · Aiguamúrcia / Les Pobles · D.O. Catalunya

  Merlot y tempranillo. Aromas balsámicos, eucalipto y fruta negra —moras y arándanos—. En boca, seco y con una acidez agradable.

  16,00€

• La Conilla

  The Cheeky Wines · El Masroig · D.O. Montsant

  Garnacha tinta y cariñena. Aromas de frutos rojos, hierbas del Mediterráneo y toques dulces.

  17,50€

• Captirot

  Celler Heretat Mascorrubí · Pla de Manlleu +500 · D.O. Catalunya

  Garnacha y sumoll. Aromas de frutos rojos frescos, con notas florales y especiadas.

  18,00€

• Acústic

  Celler Acústic · Falset · D.O. Montsant

  Garnacha y cariñena. Aromas de frutos rojos maduros, especias y toques minerales.

  18,50€

• Garnatxa Sumoll

  Celler Can Sumoi · Costers del Montmell · D.O. Penedès

  Sumoll y garnacha. Aromas de frutos rojos y negros con notas herbáceas y minerales.

  19,00€

• Eos de Loxarel

  Celler Loxarel · Vilobí del Penedès · D.O. Penedès

  Syrah criado en barrica. Aromas de frutos negros con notas especiadas y balsámicas.

  19,00€

• Damisel·la

  Celler Ça Liula · El Pla de Manlleu

  Tempranillo y merlot. Color negro intenso y aroma afrutado; en boca es seco, de gusto largo y redondo.

  20,00€

• Hito

  Celler Cepa 21 · Castrillo de Duero · D.O. Ribera del Duero

  Tempranillo. Aromas de frutos negros, regaliz y toques florales de violeta, con notas de madera.

  22,50€

• Cepas Viejas

  Celler Dominio de Tares · Cacabelos, Lleó · D.O. Bierzo

  Mencía 100%. Aromas de frutos rojos y negros con notas florales y especiadas.

  24,50€

• Formiga de Vellut

  Celler Mas Doix · Poboleda · D.O. Priorat

  Garnacha, cariñena y syrah. Aromas de frutos negros maduros, especias y toques minerales.

  28,00€

• 790 Pecats de Loxarel

  Celler Loxarel · Vilobí del Penedès · D.O. Penedès

  Garnacha tinta y syrah, criado en ánfora y barrica. Aromas intensos de frutos rojos maduros, cacao y especias dulces.

  34,00€

Vino blanco

• La Conilla

  The Cheeky Wines · El Masroig · D.O. Montsant

  Garnacha blanca y macabeo. Aromas de frutas blancas maduras, buena acidez y un toque mineral.

  17,50€

• Viña Pomal

  Celler Bilbaínas · La Rioja · D.O.Ca. Rioja

  Viura y malvasía. Aromas cítricos, un toque sutil de manzanilla, melocotón y un fondo tostado.

  17,50€

• Esperant

  Celler Visendra · Aiguamúrcia / Les Pobles · D.O. Catalunya

  Moscatel de Frontignan, parellada y sauvignon blanc. Afrutado, con notas de frutas tropicales y fruta blanca.

  18,00€

• Cuablanca

  Celler Ça Liula · El Pla de Manlleu

  Parellada y moscatel. Amarillo intenso y dorado, aroma intensa a fruta aunque seco en boca, intenso y redondo.

  18,00€

• Barbuts de Selma

  El Pla de Manlleu +500 · D.O. Penedès

  Parellada montónega 100%.

  18,00€

• El Tiet

  Celler Joan Grill +500 · El Pla de Manlleu · D.O. Penedès

  Chardonnay. Vino ecológico de altura. Aromas de fruta tropical y fruta amarilla, con notas cítricas.

  19,50€

• Loxarel

  Celler Loxarel · Vilobí del Penedès · D.O. Penedès

  Garnacha blanca 100%. Aromas de flores blancas, flor de almendro, melocotón de viña y madreselva.

  20,00€

• A Pèl de Loxarel

  Celler Loxarel · Vilobí del Penedès · D.O. Penedès

  Xarel·lo sin sulfitos. Aromas de miel y hierbas de bosque, color de oro viejo, turbidez natural —no está filtrado—.

  21,50€

• Xarel·lo

  Celler Can Sumoi · Costers del Montmell · D.O. Penedès

  Xarel·lo 100%. Aromas de hierbas aromáticas, frutas blancas y un toque floral.

  22,00€

• Godello

  Celler Dominio de Tares · Cacabelos, Lleó · D.O. Bierzo

  Godello 100%. Aromas de frutas blancas y cítricas, flor de saúco y frutos secos.

  27,00€

Vino rosado

• Vinyes Roses

  Celler Jané Ventura · El Montmell, Baix Penedès · D.O. Penedès

  Sumoll, tempranillo, merlot y syrah. Aromas de frutos rojos: cereza, frambuesas y fresas.

  14,00€

• Petit Arnau de Loxarel

  Celler Loxarel · Vilobí del Penedès · D.O. Penedès

  Garnacha tinta y merlot. Aromas de fruta roja que recuerdan a las cerezas y la zarzamora.

  14,00€

• La Rosa

  Celler Can Sumoi · Costers del Montmell · D.O. Penedès

  Sumoll, parellada y xarel·lo. Aromas de cerezas, frambuesas, granadas y melón fresco, con ligeros apuntes de pétalos de rosa.

  18,00€

Cavas

• Unguillem Brut Nature

  Celler Visendra · Aiguamúrcia / Les Pobles · D.O. Catalunya

  Parellada. Aromas intensos de fruta y, al final, notas sutiles de crianza.

  14,50€

• Vintage Brut Nature Reserva Clàssic

  Celler Loxarel · Vilobí del Penedès · D.O. Penedès

  Xarel·lo, macabeo y chardonnay. Aromas limpios y afrutados.

  17,00€

• Petó Rosa (rosat)

  Celler Visendra · Aiguamúrcia / Les Pobles · D.O. Catalunya

  Pinot noir. Aromas intensos de frutas rojas y pétalos; en boca, buena acidez.

  18,50€

• De Nit

  Celler Raventós i Blanc · Conca del Riu Anoia · D.O. Penedès

  Bio. Xarel·lo, macabeo, monastrell y parellada. Aromas cítricos, fruta blanca fresca y sabores francos de fruta roja.

  28,00€

• Gramona Imperial

  Celler Gramona · Sant Sadurní d’Anoia · D.O. Penedès

  Xarel·lo, macabeo, chardonnay y parellada, con más de 60 meses de crianza. Aromas de compota de fruta madura y cítricos; color amarillo pálido.

  55,00€

Sangría

• De vino tinto o blanco

  16,00€

• De cava

  18,50€